Лечебные свойства растения обусловлены действием эфирного масла (до 2% кориандрового масла, значительную долю которого составляет линалоол 60-80%). Оно обладает спазмолитическим и ветрогонным действием, помогает регулировать секрецию пищеварительных желёз. Плоды также обладают антибактериально йи противогрибковой активностью.
Кориандр чаще всего используют, как желчегонное средство, при болях в эпигастрии, при метеоризме, при лечении диареи инфекционного происхождения, колитах. При ангине, стоматите, тонзиллите применяется отвар кориандра для полоскания.
Способ применения: Водный настой семня: 1 столовую ложку семян залить 500 мл кипятка. Настоять 30 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, с осторожностью в период беременности и лактации.